好好吃:臺灣飲食文化特展

文:編輯部
圖:國立臺灣歷史博物館
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國立臺灣歷史博物館舉辦「好好吃:臺灣飲食文化特展」展現傳統觀念中,食物不只溫飽、美味,還有很強的食療作用。讓我們跟著特展一起穿梭時空,探索史前時代到當代,臺灣島上各不同群體從食材生產環境、菜市場、廚房到餐桌間,大、小傳統交織的飲食文化故事,同時關注爭議食物和新型態食物生產思維對社會生活和生態環境的影響,看看臺灣人到底吃什麼、怎麼吃,而食物又如何回過頭轉化了文化。

  

藝術便利貼 

演出時間:1051227- 1061029 

演出地點: 國立臺灣歷史博物館 (臺南市安南區長和路一段250)