可比傳統華人新年 德國聖誕市集照亮冬夜

文:編輯部
圖:載自wikipedia.com
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在華人世界,新年是最盛大隆重的節日,然而在西方世界,可堪比擬的就是耶誕節,不僅是闔家團圓,雖然宗教信仰活動已經淡薄,但從過節傳統飲食的準備、家中的布置,樣樣不可少。也因此,在臺灣家家戶戶上年貨大街採買,到了歐陸,「聖誕市集」一樣贏得民心,甚至每年有來自全世界的旅人以此為題,不遠千里來感受溫馨氛圍。

在華人世界,新年是最盛大隆重的節日,然而在西方世界,可堪比擬的就是耶誕節,不僅是闔家團圓,雖然宗教信仰活動已經淡薄,但從過節傳統飲食的準備、家中的布置,樣樣不可少。也因此,在臺灣家家戶戶上年貨大街採買,到了歐陸,「聖誕市集」一樣贏得民心,甚至每年有來自全世界的旅人以此為題,不遠千里來感受溫馨氛圍。

玲瑯滿目的耶誕裝飾是市集上的主角玲瑯滿目的耶誕裝飾是市集上的主角。

 為期近一個月   冬日最具有溫度的風景

聖誕市集,主要盛行於德國、奧地利等德語地區(德語稱為Weihnachtsmarkt),近年也在法國、捷克、英國等國家出現。相傳起源於中世紀晚期德奧地區,距今有七、八百年。依照當地基督徒的風俗,市場開張的那天晚上會由男童扮成耶穌進場,重演基督降生的宗教故事。原是為了民眾準備度過嚴冬用的東西,在城鎮的廣場和附近街道臨時集市,一般會伴隨著唱聖誕歌謠或者跳舞的民俗活動。

如今聖誕市集通常十一月下旬就展開,一直到12月24日聖誕夜的當天中午,聖誕市集上的的小販們才收拾攤位,趕回家與家人共度聖誕夜。各種應景的食品如薑餅、乾果蛋糕(Christmas Pudding)、加糖的熱紅酒等傳統聖誕飲食是市集主角,另外與聖誕節布置有關的聖誕樹、小飾品、卡片,聖誕花環、蕾絲亞麻布等也是常見的商品。

德勒斯登因其舉世聞名的德國最古老的聖誕市集,而成為聖誕節期間最受歡迎的旅遊勝地,這個起源於1434年的聖誕市場最高潮一直是聖誕果乾蛋糕慶典;大約4噸重的巨型耶誕蛋糕從茨溫格宮出發,經過歌劇院、宮廷教堂和聖母教堂,直達市中心大廣場的聖誕市集,在那裡,蛋糕被切成小塊分享給前來朝聖的遊客們,氣氛熱烈。

知名的紐倫堡耶誕市集開幕式知名的紐倫堡耶誕市集開幕式。

聖誕市集成為觀光萬靈丹   各地爭相策辦

如今幾乎德國每個城市都有聖誕市集,甚至在漢堡市區有超過12 個聖誕市集,德奧周邊的國家法國、荷蘭、比利時都有自己版本的聖誕市集。德裔移民也將這個傳統帶到了英國和美國,東歐國家也開始效仿,聖誕市集也從而演化成一種結合了商業與觀光的習俗,為寒冬的歐陸增添溫暖與光亮。

耶誕市集成為冬日歐洲最具溫度的風景耶誕市集成為冬日歐洲最具溫度的風景。