從臺南市中西區的西門路二段彎進一條寧靜小巷，《博仁堂中藥鋪》就在巷子中段，營業時間是從下午四點開始， 但中藥鋪的行程，早上六七點就從菜市場開始，接著回到店裡花八到十小時顧著爐火，燉煮藥膳，接近晚餐時段，顧客便開始絡繹不絕，玻璃門一開，溫潤誘人的藥膳香氣隨之沁出，「好香啊！」在門口排隊的年輕人忍不住讚嘆，一身唐裝的經營者周建文步出，邀請顧客入內，周道款待。這一幕，是他的想法之一，「讓中藥進入生活」， 則是他懷著的理念。
為了讓更多人親近中藥，博仁堂提供許多耗時費工的服務，例如製作茶包、宅配藥膳。
時代與「第六代」 重量與意義
能親切和緩地回答長輩們對於中藥的疑問、看起來穩重溫文的周建文，不過三十出頭歲， 年輕人接棒，許多顧客會認為他是第二代或第三代，但家族中醫史可追溯到清朝雍正時代的周建文仔細推敲：「第六代了」，說出來的這四字，與手上一本代代相傳的手抄中藥秘笈《青囊撮》，立刻讓人感受到時代的重量。
旁人看來艱澀難懂的家傳秘笈，周建文說：「只要懂中藥名字， 這本就不難了。」
對周建文來說，重量其次，更重要的是意義。民國17 年出生的祖父周智夫，在香港唸中醫， 遇上戰亂，家族分散，父親去了美國，弟弟待在香港，周智夫輾轉來臺，先後在臺北、臺南全美戲院對面開設中藥行，民國50 年，正式在現址開設中醫診所兼中藥舖。周建文也是後來接手，拆除部分設備才發現，當初爺爺十分用心建造空間，用的都是臺灣檜木，落腳臺灣，中藥家族開始在臺灣扎根。
周建文從小就跟著祖父、爸爸熟悉數百種中藥的名稱、外型、功效。
周建文從小的生活，就被中藥環繞，看著祖父與人在美國的曾祖父通信討論奇異病症；別人家小孩可能背三字經，周建文是聽著祖父、父親背中藥詩歌，背完了，也就能記得中藥的名稱與藥方了；聽不懂爺爺說出口的中藥名稱時，還會被爺爺唸；篩藥粉、切蔘片、做藥丸、做膠囊，更是周建文習以為常、從小幫忙、以為每個人都會的事， 一直到他到澳洲打工旅遊，才發現，自己眼中的平凡，是別人眼中的新奇，周建文學的是電腦工程，從澳洲回臺時，父親正好在考慮收起中藥舖的事，捨不得讓家族的傳承結束，捨不得讓家族的藥方失傳，也捨不得那些自己珍惜的記憶與文化，與父親商量後， 周建文權衡變通，留下中藥鋪，繼續請有中醫專業的父親把關，再增加「藥膳」的項目，也放大以前就有的服務：茶包、代客煎藥。硬體、軟體都重新改裝後，引起許多迴響。
製作中藥茶包的過程，就是周建文與顧客聊中藥的好時機。
博仁堂的中藥茶包皆可客製化。
中藥進入生活 生活進入中藥
老藥櫃前站了年輕人，中藥行裡煮起了中藥膳，距離感消弭，便利性與信任度增加， 各種年齡層的顧客與中藥之間的關係，也產生變化。媽媽們吃了藥膳，轉頭會問有沒有這樣的藥包、帶回家該怎麼煮；年輕人飲食之間與周建文多聊幾句，就會想知道：能不能調配保養眼睛的、補充元氣的、消除疲勞的茶包？調劑權仍舊在父親手上，而熟知數百種中藥材、從小耳濡目染的周建文，就成為中藥與顧客之間的橋樑，想方設法的，讓中藥進入生活，讓生活進入中藥，也將現代知識添入，希望顧客在藥膳之間，能對中藥更多幾分了解。
周建文詳細對顧客解說：「端午節的香包放一段時間後，可以放進烤箱烤，香味會再次濃烈，最後還可以燃燒藥草，室內會有香氣， 也防蟲蚊。」
博仁堂以中藥入菜、入湯品、入甜品、入飲品，受到顧客喜愛。
比如菜單裡的「藥膳四物雞湯盅」，常常被視為女生生理期後專用湯品，但其實男女都可喝，只要注意不在感冒、生理期間食用即可；「四君四臣豬肚盅」裡的四君再加上四物，就變成「藥膳八珍湯盅」，是65 歲以上老人家較常會選擇的湯品，因為不若「十全大補雞盅」燥熱，較暖熱的春夏季也適合。而生活中許多花草皆是中藥，菊花、桑寄生、夏枯草都入了茶，顧客選購了，對中藥的好奇也繼續延伸。
家傳的《青囊撮》，每一代傳人都得手抄一本。
除了內服，還有外用與外敷，課程與工作坊，也是周建文將中藥引入顧客生活的方式。除了舉辦藥膏、精油DIY 課程，也在節日運用巧思，例如端午節，周建文用艾草、霍香等中藥材做了香包，不僅防蟲蚊，在襖熱的季節嗅聞了也能讓胃腸比較舒服，在粉絲專頁廣被詢問；情人節，粉絲專頁也以「單身」為議題，應景的貼出了中藥材「丹蔘」的介紹，讓人會心一笑。在一飲一食，一字一句中，逐漸拉近中藥與生活的距離。
博仁堂是世代傳承的中藥世家，在堂內常可見到名人致贈的匾額。
周建文說，小時候如果沒記起中藥名稱，還會被祖父唸。
傳承至第六代，年輕人與祖先對中藥同樣有熱忱，更多了親和力與行銷力。
「藥」傳承的 不只中藥行
走進博仁堂，很難不被滿牆的匾額吸引，不只牆面，匾額壓了玻璃，便是桌面。仔細環顧， 致贈者的姓名，不少都大有來頭，例如其中一幅，就是白先勇的父親白崇禧所贈，匾額所提及的堂名，有幾次變換，背後，就是一段故事。
從第一代周慶祺開始，便一直使用《慶餘堂》做為堂名，周建文的祖父來到臺北後，因為也有同為《慶餘堂》的中藥行，便將堂名相讓， 從民國50 年到民國88 年，都使用《益智堂》這個名稱；而後因為臺南也有相同堂名，再次選擇相讓，改為《博仁堂》。堂名，對於鄰里之間的中醫診所、中藥鋪而言，就等同信任度，是隨著歲月，一點一滴由誠信累積而成。
祖父的時代，走進門口的人是來看病；父親的時代，是來買藥；到了周建文這一代，是來吃藥膳。以前找爺爺看病的人，現在還會帶著孩子、孫子來吃藥膳。詢問周建文，為何願意日日從早晨開始忙碌，常常深夜都還在練習炮製中藥材，平日也需抽空參與中藥研習課程， 忙得幾乎沒有自己的時間，「是一份對家裡的執著吧，希望祖先的藥方，繼續讓大家健康。」一句說得輕輕的話語，傳與承，皆在其中。
臺東義診刊報紀錄：周建文說，祖父、父親，都是仁厚的人，堂名可以相讓，也常常盡一己之力行善。
周建文重新裝潢博仁堂時，才發現以前祖父用的建材、擺設都很好。