北港鎮民政路上一早,永豐錫店就傳出持續不斷的刻磨聲響,往店舖裡頭望去,蔡明堂、蔡昆池父子正一前一後,各自在自己的工作桌前埋首於手中的錫雕工藝上頭。「錫」的質地、質感跟金、銀很像,呈現的光澤類似,被稱做「平民的黃金」。 再走近錫舖,一眼便被蔡明堂師傅手中正在進行「貼龍麟」的動作吸引了過去。人...
湖口的舊稱「大湖口」源於「大窩口」之地名,彼時新竹地區的客家人慣稱山間小型盆地或山坳為「窩」,大窩口因位在南窩、羊喜窩、糞箕窩三座小盆地出口處而得名。望不見湖泊的湖口,十九世紀末因交通而興起,三十多載的繁華如過眼雲煙,商賈往來的熱絡已不再,退居成為「老湖口」。這座沉寂許久的街區,直到1990年代末期...
時代進步,帶來便利,對於傳統產業,有時卻是考驗。是順境還是逆境?端看個人心境。這樣的境況,在苗栗竹南傳承三代的「陳協和金紙行」的發展中,便可窺見老店屹立不搖的可敬之處。 金色中港的金色餘暉曾被稱「金色中港」的苗栗竹南鎮,西南部鄰近中港溪,舊時曾是一個繁榮的商港,也是早期閩粵先民來臺開墾的登...
如果臺灣最美的是人情,乘載人情味的「老雜貨店」,能不能算是臺灣最美的風景? 便利超商於大街小巷此起彼落的現代,臺灣的土地上,還是有許多老雜貨店的身影。它們或許有不同的建築風格、營業時間、商品種類及擺放邏輯,但這些不同裡,有著相同的核心:土地,土地上居住的人,土地與人一起度過的歲月,「客製」...
年味,從食物裡飄散。 總有些食物,在年節歲月裡循時出現,例如冬至與農曆12月24日送神時會見到的湯圓;除夕圍爐的經典年菜「筍乾大封」,新春祭祖與初四迎神會擺上桌的粿與糕。這些美好年味裡,有傳統,有土地,不僅被嚐進嘴裡,更是嚐進心裡。跟著湯圓的香甜與筍乾的酸鹹,讓腳步踏入高雄的甲仙──這處過...
湖口舊稱「大窩口」,窩指的是環山的窪地,水流的出口;又客語裡「窩」與「湖」發音相近,所以稱為「大湖口」,後來簡稱「湖口」。而開庄於清乾隆嘉慶年間(西元1798年)的「大湖口」,文獻曾以「大湖口通衢大道,四方肩挑輻輳之地」形容,由此不難看當時在商貨運輸上的重要地位。湖口老街二樓的女兒牆,以立體浮雕為...