一台單車,就足以應付在鳳山老城遊逛。粿庄書院,鳳山的耕與讀早晨,不妨就從「尤家赤山粿」開啟吧!七點開始營業的攤頭,數十種粿食排開,讓人見識到米食的精彩變化。鳳山的粿食文化已有三百多年歷史,其中的赤山地區更有「粿庄」之稱,居民以務農為主業,早期每三戶就有一戶以做粿為副業,運用當地的好米好水,打響粿食的...
夏日祭典淵源雖因不同的文化背景,而有不同的展現型式,但多源自於農耕時代的送靈、送蟲習俗。 為了期待秋日得以豐收,青森縣自古便傳言,只要將這些讓人發睏的睡魔(即津輕方言「ねぶた(Nebuta)」)做成燈籠,放到水中流走,便能驅趕睡魔。因此光在青森縣,每年八月初就有高達40多場的睡...
在金門,旅傳統!食傳統:不見米粒的金門時光味一碗溫柔而綿密的廣東粥,參與過許多人的金門早晨。晨起的市場,已是熙熙攘攘,許多阿公阿嬤結伴擺攤,帶著自家種的菜,早晨挖的石蚵蝦蟹,一簍簍置於身前,穿過人群來到永春廣東粥坐定,在熱絡人聲中迎來暖呼呼的粥品,泛著晶瑩油光的湯頭香氣直撲,湯匙探入柔白色的粥靡,讓...
若將時光指針撥回那沒有手機網路、沒有電視電腦、也沒有超商或大賣場的年代,籃籗會不僅是各式竹藝品、鐵製農具、漁網、草藥、農產品的伸展臺,對於農業社會的虔誠人們而言,重要性更直比進香作醮,人潮不嫌遠的從臺東、屏東、臺南、嘉義、雲林前來,全家動員躬逢其盛,大人購買農具與家用品,孩童歡喜的湊上熱鬧,青年男女...
「上有天堂,下有蘇杭。」提起蘇州,腦中的畫面是甚麼?小橋、流水、人家、園林?「紅塵中一二等風流富貴之地」蘇州處太湖平原,河湖密布,素有「魚米之鄉」之稱。早在東漢中期,就成為僅次於帝都洛陽的第二大城市;明清時期,蘇州是中國最大的工商業城市,富裕繁華使得曹雪芹曾讚蘇州:「紅塵中一二等風流富貴之地」。雖然...
建議路線:於左營高鐵站外搭乘旗美國道快捷公車→在旗山客運總站下車,步行10-15分鐘至旗山老街 → 「益銘號」吃手打蕎麥麵、賞柑仔店懷舊古物→訪旗山大溝頂老專門店、刻手工印章→到「小露吃」品嘗在地農產霜淇淋→登上鼓山公園,眺望夕陽中的旗山小鎮→旗山老街尋覓美味晚餐→賦歸心影印房以...