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以老賣老 新復珍老店重生

以老賣老 新復珍老店重生

吃也是藝術。座落新竹城隍廟邊的新復珍商行,一個始於西元1898年(清光緒24年)的百年餅鋪,顧客絡繹不絕,招牌「竹塹餅」更成為了新竹伴手禮的代名詞。老店製餅工藝隨新時代的飲食潮流推陳出新,代代傳承口碑依舊,是對味道堅持的心意。

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賞劇觀戲肉 看偶戲快節奏

賞劇觀戲肉 看偶戲快節奏

「金光閃閃、瑞氣千條;順我者生、逆我者亡。」這幾句台詞在五、六年級生之中,幾乎無人不曉。孩子們成天沉迷在布袋戲的世界,跟著角色一起喊著台詞,拿著木棍和同學扮演著各自喜愛的布袋戲人物的一員。但身在80年代,人們幾乎多只能是透過電視認識布袋戲的,失去了臨場的真實感。

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秀琴歌劇團《孫臏傳奇》

秀琴歌劇團《孫臏傳奇》

小時候,媽媽口中常常出現的楊麗花、史艷文,對2、30 歲一代如我,幾乎完全陌生,有時候我不免想,喜愛蔡依林、周杰倫的我有朝一日走入劇場,看一齣歌仔戲,是否也會不知從何看起? 這一天,我和劉秀庭老師一起去看戲。

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生生不息的感恩與傳承 明華園的神明戲

生生不息的感恩與傳承 明華園的神明戲

喜歡戲曲及攝影的我,因緣際會認識明華園的陳勝國導演及黃字團的陳子陽團長之後,便開始擔任他們的攝影志工,跟著劇團遍走各鄉鎮拍攝演出記錄。九年來看盡無數精彩好戲,但最期待的仍是歲末年終的神明戲。讓人感動的不只是那齣戲,而是隱含其間的「感恩」、「傳承」情懷,還有明華園家族傳統形成的美麗過程。

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《百年老店》 一世紀的清新草藥香四知青草店

《百年老店》 一世紀的清新草藥香四知青草店

儘管青草藥文化漸漸沒落,並不代表將完全消失,許多青草巷的店家也都嘗試著轉型之路。四知青草店針對現代人的需求,開發方便沖泡、料理的青草藥包,消費者不再需要大汗淋漓、費時費心地熬煮,產品也都經過嚴格的食品檢驗,讓顧客能安心使用,也吸引不少國內外觀光客選購。

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